Az anyák mindig anyák maradnak, fészekhagyó gyermekeiket süteményeikkel szeretik tovább. Az enyém apai futárpostával küldi. De mit tehet az a szegény anya, akinek nem elég, hogy felnő, de olyan messzire is költözik a gyereke, hogy egy óceán választja el?
Először is nem esik kétségbe. Megtalálja a módját, hogy akkor is gyertyás tortát tálaljon a fia születésnapjára, ha éppen nem lehet ott a jeles napon. Sőt, a többi hozzátartozó sem maradhat sütemény nélkül....
Még mielőtt bárki azt hinné, hogy egy gasztroblogra tévedt, biztosítom róla, hogy üveggel fogunk dolgozni. Pontosabban először agyaggal, majd gipsszel.
Ha megöntöttük a gipszformát, kiszedtük az agyagot, kimostuk, szárítottuk, akkor jöhet bele az üveg.
"Sütés" 830 C fokon (légkeveréses sütőben 800 :-)))
Lehűlés után mosás, csiszolás, polírozás.
Végül azt hiszem magyarázattal kell szolgálnom a cím miatt. Biztos mindenki ismeri az E 80-as tortát, amit Auguszt Elemér nyolcvanadik születésnapjára alkotott a családja. Azóta is kapható, sőt, legjobb tudomásom szerint a Daubner cég is átvette. Ennek mintájára neveztem el ezt a tortát G 40-esnek, az ünnepelt kilétét nem fedhetem fel.
A többiek számára ezek készültek:
;)
VálaszTörlés